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营养(士)

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某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是()。

  • A、米面、杂粮
  • B、鸡蛋、猪肝、瘦肉
  • C、牛奶、大豆
  • D、蔬菜、水果
  • E、以上都不是
正确答案:B
答案解析:
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