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FSMS食品安全管理审核员

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经危害分析评估出的危害可以通过（）。

  • A、前提方案控制
  • B、增加设备加以控制
  • C、前提方案控制或／和HACCP计划进行控制
  • D、加强操作管理进行控制
正确答案:C
答案解析:有
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