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评茶员考试
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评茶员考试
“卫生许可证”由（）部门签发。
A、乡镇防疫
B、乡镇工商管理
C、县以上工商管理
D、县以上卫生行政
正确答案:
D
答案解析:
有
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安化黑茶三砖是（）。
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“冷后浑”表明红茶品质差。
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茶叶包装标识产品标准代号为“Q”，其适用
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由一级黑毛茶主制加工的（），外形条多紧结
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下列哪一种绿茶，在加工过程中其干燥工序是
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经营者提供的商品不符合质量要求的，消费者
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在以统一原料为基础，根据消费者特点在产品
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茶叶审评作为实用技术，评茶人员应把理论学
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闽南乌龙茶的基本外形是（）。
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根据各茶类判定原则，花茶外形内质审评因子
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黑茶的内质审评，采用将砖（饼）形的紧压茶
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为满足消费者对名、特、优新产品的需求，应
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为保评茶室干燥，可以（）。
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普洱茶品质影响因素有（）
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（）在国际市场上被誉为“香槟乌龙”。
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“糙米色”狮峰龙井的一大特色，也是品质超
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茶叶中最具特色的（）是茶氨酸。
