多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。
A、宾主顺序、先宾后主、女士优先
B、先宾后主、先男宾后女宾
C、先主宾再主人、按座次顺序
D、先女宾后男宾
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
把台布铺于餐台上时，要求股缝向（）。
·
若宴会的档次较高，应考虑设（）个工作台。
·
日本人认为（）为不祥之花。
·
服务员对菜肴要有一定的了解，如不知道菜的
·
酒按香型分为哪些香型？
·
如今，（）已成为时代的新潮流。
·
（）是傣族人最喜欢吃的主食。
·
鸡尾酒饮用时应注意（）。
·
有客人重度醉酒，寻机闹事时，餐厅（）最好
·
工作台是餐厅中服务员（）服务的岗位标志。
热门试题
·
端托的安全要求是什么？
·
中餐宴会使用的三套杯是什么？
·
员工的专业素质、着装、仪表、行为规范、工
·
服务员将冷、热菜按一定规格和一定程序奉上
·
鸡尾酒会对客人有一定的要求；冷餐酒会则不
·
与其他大区相比，（）食风古朴、厚实、粗犷
·
中国烹饪善于用火，火力的（）和加热时间的
·
晚宴多适用于安排正式宴会，一般在晚上（）
·
华北地区喜好鲜咸浓醇口味，尤爱（）、葱香
·
（）主要用于门灯、公用灯、厨房灯等处。
