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生物工程

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物料中所含水分的种类有哪些?除去的难易程度如何?

正确答案: 自由水——生产中可以除去的水分。
结合水——生产中难以除去的水分。
结合水包括:物理机械结合水、物理化学结合水、化学结合水
答案解析:
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