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社区护理知识竞赛
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社区护理知识竞赛
简述食物污染对人体的危害。
正确答案:
A.食源性疾病：食源性疾病是指通过摄食进入人体的各种致病因子引起的、通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病。
B.食源性危害：主要是由于进食污染的食品后，引起的慢性的长期效应。
答案解析:
有
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