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咖啡师考试
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咖啡师考试
Espresso是指（）。
A、意式浓缩咖啡
B、美式咖啡
C、曼巴咖啡
D、哥伦比亚咖啡
正确答案:
A
答案解析:
有
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制作咖啡时，关于抹布的使用，下列说法正确
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咖啡摩卡的制作方式是（）。
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在对客推销的过程中，无需考虑（）。
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以手冲滴滤式冲煮咖啡，第一泡的水温应为（
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简述我国云南南部和西南部适宜种咖啡的优势
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阿拉比卡种咖啡，种植成熟的时间多为（）月
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请试述卡布其诺与拿铁的区别：
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脂肪种类大致可分为（）和（）两种。
