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中小学生安全知识竞赛
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食品留样的标准是:每餐的菜肴应取不少于()的样品用密闭的容器盛放,留置于冷藏设备中保存()以上,以备查检。
A、50克、12小时
B、100克、24小时
C、50克、48小时
D、100克、48小时
正确答案:
D
答案解析:
有
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