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农产品食品检验员

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感官分析对食品的评价不正确的是（）。

  • A、感官分析不能准确确定食品的生物学价值
  • B、感官分析有时还不能确定引起某种感觉的真正原因
  • C、感官分析结果受评价员情感因素的影响
  • D、仪器分析有可能取代部份偏爱型感官检验
正确答案:D
答案解析:有
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