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疾病控制(医学高级)

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以下关于防止食品受B(a)P污染的措施,错误的是()。

  • A、尽量使用电炉烘烤食物
  • B、避免油脂多次反复加热
  • C、改用食用油作润滑油进行机械化生产食品
  • D、不在柏油路上晒粮食
  • E、防止食品发霉
正确答案:E
答案解析:
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