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前厅部运营与管理

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简答门童的素质要求。

正确答案:(1)形象高大、魁梧。与酒店的建筑、门面一样,门童的形象往往代表了整个酒店的形象,因此,要求门童身材高大、挺拨。
(2)记忆力强。能够轻易记住客人的相貌、行李件数以及出租车的牌号。
(3)目光敏锐、接待经验丰富。门童在工作时,可能会遇到形形色色、各种各样的人或事,必须妥善地、灵活机智地加以处理。
(4)知识面广。能够回答客人有关所在城市的交通、旅游景点等方面的问题。
答案解析:
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