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中国餐饮业职业经理人资格考试

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餐厅营业情况决定了厨房的生产节奏呈现出时紧时慢的特点。这表明了厨房生产活动在时间上的（）

  • A、完整性
  • B、复杂性
  • C、间歇性
  • D、超常型
正确答案:C
答案解析:有
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