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营养(师)
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营养(师)
食物脂肪在血液中主要的运输形式为（）。
A、长链脂肪酸
B、中链脂肪酸
C、短链脂肪酸
D、乳糜微粒
E、脂滴
正确答案:
D
答案解析:
有
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最新试题
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n-3系列脂肪酸是按（）分类。
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可作为脂肪替代品的物质是（）。
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以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二
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磷脂中最重要的一种是（）。
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运输外源性三酰甘油和胆固醇的是（）。
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生物膜按质量计，含量最多的成分是（）。
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（）。
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类脂不包括（）。
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长链脂肪酸的碳链含碳数为（）。
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乳糜微粒（）。
热门试题
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作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA
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脂肪酸的元素组成包括（）。
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食物中的脂类所占比重最大的为（）。
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过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平
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下列物质不是由胆固醇转化而来的是（）。
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必需脂肪酸的生理功能不包括（）。
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关于中链脂肪酸的叙述，不正确的是（）。
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α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）
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中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）。
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中国居民胆固醇的适宜摄入量是（）。
