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02798畜牧微生物学

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细菌摄取营养方式有哪些?

正确答案: 细菌摄取营养物质的方式有:单纯扩散、促进扩散、主动运输、基团转位四种方式。
(1)单纯扩散特点有:物质进入细胞的动力是细胞内外的浓度差,这种运输方式不消耗能量,扩散速度慢,没有特异性,被运输物质不与膜上物质发生任何反应,物质不发生化学变化。
(2)促进扩散特点:物质运输动力是细胞外的浓度差,运输过程不消耗能量,有膜载体参加,膜载体(渗透酶)有特异性,这种运输方式多发生在真核微生物(葡萄糖进入酵母菌),原核生物少见(但甘油进入大肠杆菌等肠道菌细胞和厌氧菌吸收营养及排泄废物)。
(3)主动运输特点:有膜载体参加,膜载体发生构型变化,被运送物质不发生任何变化,被运送的物质可逆浓度梯度进入细胞内要消耗能量,必需有能量参加,运送速度快。
(4)基团转位特点:运输过程中需要能量,被运输的物质发生化学变化,许多糖就是靠基团移位进行运输的,这种运输方式是微生物通过磷酸转移酶系统来运输营养物质的。
答案解析:
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