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后勤管理

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下列关于宴会安排说法正确的是()。

  • A、一次接待活动一般只安排一次正式宴请
  • B、严格控制宴会标准,反对铺张浪费
  • C、按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员
  • D、菜肴以地方特色为主,家常菜、精细化,讲究营养;搭配合理、菜量适度,考虑来宾饮食习惯、禁忌
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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