多做题，通过考试没问题！
白酒酿造工考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
浓香型白酒酿造过程中，粮糟踩窖的原则主要包含（）
A、沿边踩窖
B、热季密踩
C、转排密踩
D、冷季扒平
正确答案:
A,B,D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
广东玉冰烧酒是（）香型白酒的典型代表
·
经贮存老熟后的酒，又经勾兑和调味，使（）
·
蒸馏过程中，用汽原则上要做到（），（）。
·
多粮型发酵工艺参数与单粮型比较有（）同。
·
什么是窖泥老化？对酒质有何影响？
·
从酒质上考虑，以下哪种容器更适合贮酒（）
·
GB2757中，国家规定白酒中甲醇含量为
·
白酒没有颜色，所以可以不蒸馏直接用酒精计
·
清明节前后踩的曲称（）。
·
酒醅
热门试题
·
高温润糁是只要控制哪些因素？怎样控制？
·
浓香型白酒通常情况下使用的曲种为（）
·
中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是（）
·
浓香型酒微辛但醇厚因不能用来勾兑成质量较
·
清蒸二次清工艺中对原料粉碎有哪些要求？
·
（）稍有不慎就有可能使氢键缔合受到破坏，
·
甲醇的沸点虽低，但它们的挥发度始终小于1
·
大渣入缸条件主要有哪些，怎样控制？
·
若将53.94ml无水乙醇与49.83m
·
浓香型白酒的窖香香气主要来源于（）
