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微生物检验技术(师)

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70％～75％乙醇溶液杀菌机制是（）。

  • A、使菌体表面迅速凝固
  • B、能使菌体蛋白质脱水变性
  • C、抑制某种酶类活性
  • D、抑制细胞壁合成
  • E、增加菌体的渗透压
正确答案:B
答案解析:有
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