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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
与癞皮病发生有关的是（）。
A、烟酸
B、核黄素
C、硫胺素
D、生物素
E、钴胺素
正确答案:
A
答案解析:
有
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维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（
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下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）
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婴幼儿缺乏维生素D可引起（）。
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维生素B
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以辅酶形
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长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）
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可引起新生儿角膜软化（）。
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生育酚中生物活性最大的是（）。
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一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发
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缺乏维生素B
1
对胃
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