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餐饮管理

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接受预定时,前台服务员问话的流程为()

  • A、铃响三声之内接电话,开口问候
  • B、问清客人姓名,尽量留全名。
  • C、在后面的整个问话过程中,以客人姓氏称呼客人
  • D、问清和记录预订入住的日期、天数、房型、间数
  • E、迅速查看电脑中预订情况,确认是否有房
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:
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