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咖啡店及经营知识
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咖啡店及经营知识
结束营业后，蒸汽管要用清水清洁一次，避免牛奶在蒸汽管内结块堵塞
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意式浓缩咖啡萃取过度的基础感官特征是酸味
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意式咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨盘
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传统卡布奇诺咖啡的杯量要为杯子的11分满
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精品咖啡概念最早兴起于英国
