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食品安全管理员考试

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有一批熟牛肉，经检验发现菌落总数明显超标，说明这批肉品（）

  • A、耐保藏期限缩短
  • B、已经发生腐败变质
  • C、可能受到粪便污染
  • D、可能受到致病菌污染
正确答案:A
答案解析:有
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