某女，60岁，缓慢起病，常有乏力、面色苍白、口腔黏膜萎缩、食欲不振，检查可见对称性的远端肢体麻木、深感觉障碍，血象呈大细胞性贫血，血清叶酸<6．8nml／L。患者平素喜吃软食，无其他疾病。该患者贫血的原因应为（）

• A、维生素B12缺乏
• B、叶酸缺乏
• C、铁缺乏
• D、锌缺乏
• E、维生素C缺乏