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医学高级专业技术资格答辩

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简述中药提取中的水醇法。

正确答案:水提取醇沉淀法是水醇法中的一种,该法是利用中药材中的有效成分大多数既溶于水又溶于乙醇的特性,利用其中所含无效成分在水中和乙醇中的溶解度不同而进行分离纯化的方法。在水提取醇沉淀法中,首先是用水作为溶剂提取中草药,得到大量的水提取液,然后对其进行适当的浓缩,根据不同条件,加入无水乙醇或95%乙醇,使最终醇浓度达到60-90%不等,充分搅拌,使大量的糖,蛋白质,鞣质等水溶性大的无效物质沉淀下来,静臵离心后得到醇溶液,可以直接配制中药制剂,也可以回收乙醇后得到中药浸膏,用于生产。
答案解析:
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