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调酒师考试
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调制“FrozenMargarita”应用Shaking这种方法。
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黄酒的主要原料有（）
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茴香酒味重而刺激，酒度在（）左右
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波特酒的陈化过程非常独特，这一过程，当地
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成人的合理膳食是一日多餐。
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我国著名的白酒五粮液产自于（）
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德国用于生产葡萄酒的品种以（）为主
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多样性、易损性是旅游资源的（）。
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啤酒含有12中氨基酸、17种维生素，有“
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根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯
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鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒。
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雷司令属于（）酒。
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被称为“法国葡萄酒之王”，具有浑厚坚韧风
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新鲜红葡萄酒饮用温度是12－（）度。
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发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决
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“澄清”翻译为英文是（）。
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调酒师首先应具有（）以上的文化水平。
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用谷物发酵酒水时要先经过糖化发酵工艺过程
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洗杯机的英文名称是（）。
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下列酒水中不需要陈酿的一组是（）
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酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的（）等工
