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食品安全管理员考试

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下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染（）

  • A、生、熟食品分开存放
  • B、鱼肉蔬菜同一个砧板切配
  • C、消毒好的餐具摆放在保洁柜
  • D、以上都是
  • E、以上都不是
正确答案:B
答案解析:有
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