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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
要素膳复水后的pH为（）。
A、3～4
B、4～5
C、5～6
D、6～7
E、7～8
正确答案:
D
答案解析:
有
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流质饮食适用于（）。
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制作混合奶不宜选择（）。
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麦淀粉膳食适用于（）。
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高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾
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无力性便秘患者可选用的治疗膳食是（）。
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非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适
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要素膳不适用于（）。
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高脂肪配方膳食适合于（）。
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胆囊造影的膳食安排应做到。检查当日早餐（
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大面积烧伤患者应采用下列哪种膳食（）。
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冷流食适用于（）。
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高血压患者可选用的治疗膳食是（）。
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限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（）。
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急性肾炎应限制的食物是（）。
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按规定留验的食物样品应不少于（）。
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半流质饮食适用于（）。
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可以减轻或消除痛风症状的膳食是（）。
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高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是
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对飞行员不适宜的膳食是（）。
