选择固定化酶制备方法应遵循哪些原则?
正确答案:
①必须注意维持酶的催化活性及专一性。
②固定化酶应该有利于生产自动化、连续化。
③固定化酶应有最小的空间位阻,尽可能不妨碍酶与底物的接近,以提高产品的产量。
④酶与载体必须结合牢固,从而使固定化酶能回收贮藏,便于反复使用。
⑤固定化酶应有最大的稳定性,所选载体不应与产物或反应液发生化学反应。
⑥固定化酶成本要低,以利于工业使用。
②固定化酶应该有利于生产自动化、连续化。
③固定化酶应有最小的空间位阻,尽可能不妨碍酶与底物的接近,以提高产品的产量。
④酶与载体必须结合牢固,从而使固定化酶能回收贮藏,便于反复使用。
⑤固定化酶应有最大的稳定性,所选载体不应与产物或反应液发生化学反应。
⑥固定化酶成本要低,以利于工业使用。
答案解析:有

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