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中国饮食文化

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简述现代餐饮企业文化建设的主要措施。

正确答案: 一是建立民主管理、员工参与的制度;
二是为员工创造社交机会和工作满足感;
三是培养追求卓越的精神;
四是培养对市场和社会负责的精神;
五是主要通过企业员工的语言、行为、表现体现出来。
答案解析:
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