简述脂肪摄入过多或不足对身体和运动的影响。
正确答案:
⑴脂肪摄入过多的危害是：
①肥胖及相关疾病的增加。
②耐力下降。
③蛋白质、铁的吸收下降等。
⑵脂肪摄入过低的危害是：必须脂肪酸和维生素E缺乏，并影响脂溶性维生素的吸收以及肌肉细胞膜的修复。
①肥胖及相关疾病的增加。
②耐力下降。
③蛋白质、铁的吸收下降等。
⑵脂肪摄入过低的危害是：必须脂肪酸和维生素E缺乏，并影响脂溶性维生素的吸收以及肌肉细胞膜的修复。
答案解析:有
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大学体育理论
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简述脂肪摄入过多或不足对身体和运动的影响。
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