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化学工程

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酶反应器应用过程中有哪些主意事项？

正确答案: 需要注意以下四个问题：
①保持酶反应器的操作稳定性；
②保持酶反应器中流体的流动方式和状态；
③防止酶的变性失活；
④防止微生物污染。
答案解析:有
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