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畜牧、兽医科学

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（）是反刍家畜蛋白质营养价值评定体系的核心。

  • A、蛋白质生物学价值
  • B、蛋白质净利用率
  • C、蛋白质降解率
  • D、氨基酸吸收率
正确答案:C
答案解析:有
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