野生动物与家禽家畜的最主要区别，在于是否经过人工定向培育，产生新的遗传特性。请判断以下养殖场所的动物，哪种是家禽家畜，哪种属于野生动物？1、养鹿场的梅花鹿；2、牛场的牛；3、“特种动物养殖场”的山鸡、果子狸；4、养貂场的水（彩）貂、紫貂；5、某农场养殖场的獺兔（长毛兔）。