简述饭店市场细分的步骤
正确答案:
（1）选定饭店产品市场范围
（2）列举潜在顾客的基本需求
（3）分析潜在顾客的不同需求
（4）排除潜在顾客的共同需求
（5）划分相应上午市场群
（6）进一步分析各细分市场的具体特点
（7）评估各细分市场
（2）列举潜在顾客的基本需求
（3）分析潜在顾客的不同需求
（4）排除潜在顾客的共同需求
（5）划分相应上午市场群
（6）进一步分析各细分市场的具体特点
（7）评估各细分市场
答案解析:有
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餐饮管理
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