多做题,通过考试没问题!

食品安全管理员考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>食品安全管理员考试

关于食品再加热,哪种说法不正确()

  • A、加热时,中心温度应高于70℃
  • B、冷冻熟食品应彻底解冻后再加热
  • C、食品再加热不要超过2次
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题