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生物学

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利用酵母菌进行乙醇发酵时若通入氧气，会导致菌株对葡萄糖利用速度降低，甚至停止生成乙醇，这种现象称为（）

  • A、呼吸抑制效应
  • B、巴斯德效应
  • C、分子氧效应
  • D、葡萄糖效应
正确答案:B
答案解析:有
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