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超市生鲜产品知识
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超市生鲜产品知识
关于加工过程中工具和设备的清洁，以下说法正确的是（）
A、应存放于洁净处，大型设备应保持表面洁净，干燥
B、使用前应保证工具经过清洗和消毒
C、使用后应及时整理、清洗、消毒
D、垃圾桶可以到满才去倒
正确答案:
A,B,C
答案解析:
有
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