多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
具有抗氧化作用的元素为（）
A、硒
B、钙
C、铁
D、碘
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
膳食纤维的物化性质是什么？
·
膳食营养素参考摄入量包括四个营养水平指标
·
缺乏乳糖耐受酶的人如何补钙？（）
·
治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）
·
下列关于孕妇的生理特点叙述错误的是（）
·
在下列哪种状态时机体处于正氮平衡（）
·
下列含饱和脂肪酸最多的油脂是（）
·
试论述营养因素与动脉粥样硬化的关系。
·
一日三餐中，午餐的热能供给应占一天总热能
·
消瘦型营养不良与恶性营养不良临床表现上最
热门试题
·
青春发育期的青少年易出现哪些营养性疾病？
·
试论述蛋白质和氨基酸在食品加工变化。
·
体内含量占体重的（）以下就称为微量元素。
·
高梁直接蒸煮做高粱米饭，能保留较多的（）
·
从营养价值上，举例说明动物性食物与植物性
·
消化性溃疡并发症怎样进行营养治疗？（）
·
试论述大豆的营养特点，它有哪些抗营养因子
·
亚硝酸盐食物中毒的特效解毒剂是（）。
·
维生素B12又称（），是目前所知唯一含有
·
小儿营养不良的预防措施是什么？（）
