多做题，通过考试没问题！
广西住院医师公共卫生学
睦霖题库
>
广西住院医师
>
广西住院医师公共卫生学
对视黄醇理化性质叙述错误的是（）
A、溶于脂肪及多数有机溶剂
B、一般烹调温度不易被破坏
C、脂肪氧化变质时易被破坏
D、在空气和日光下易被氧化
E、在同样贮存条件下维生素A较胡萝卜素易于破坏
正确答案:
E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
可以由人和动物皮肤合成的维生素是（）
·
未经煮热的大豆所含有害成分是（）
·
关于能量消耗，下列叙述正确的是（）
·
下列哪种氨基酸可转变成尼克酸（）
·
大豆蛋白质的换算系数是（）
·
大豆的第一限制氨基酸为（）
·
与维生素D中毒无直接关系的表现是（）
·
对发色剂描述不正确的是（）
·
人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是（）
·
屠宰以后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死（
热门试题
·
引起细菌性食物中毒的主要食品是（）
·
糖尿病病人应适量增加（）
·
中国居民膳食宝塔第一层是（）
·
当新鲜蔬菜缺乏时，可用何种食品作为维生素
·
成人膳食碳水化合物适宜摄入量以占总能量百
·
下列对于成碱性食品，描述错误的是（）
·
细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血
·
女性患者，46岁，自觉全身疲乏，下肢沉重
·
出生4～5个月后的婴儿需开始补充（）
·
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得
