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餐饮管理

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关于杂项收费单,下列描述错误的是()

  • A、杂项收费单与费用发生报表逐一核对,每项金额与实际的必须一致
  • B、杂项收费单可以开的费用有房费、会员卡费用、早餐费、洗衣费、打印费、预付金、复印费、传真费、商品费、赔偿费
  • C、杂项收费单的缺失的一定要写明原因,店长必须确认签字
  • D、当客人有急事时,为节省客人时间,杂项收费单可以不让客人签字
正确答案:B,D
答案解析:
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