葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题： 甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是（），导致发酵中出现的主要异常现象是（）。丙同学的错误是（），导致发酵中出现的主要异常现象是（）。