婴幼儿营养与保育课程的主要任务是什么？
正确答案:
从婴幼儿身心发展对环境需要的角度，婴幼儿营养与保育的工作任务主要分为五个方面：
1、根据婴幼儿生长发育规律科学合理地安排膳食；
1）食物多样，谷类为主；
2）多吃蔬菜，水果和薯类；
3）每天吃奶类、豆类或其制品；
4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少量肥肉和荤油；
5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；
6）吃清淡少盐的膳食；
7）吃清洁卫生、不变质的食物。
2、构建婴幼儿良好的进食氛围
1）吃饭时情绪波动太大；
2）吃饭时精力不集中；
3）饭前疲劳过度；
4）饭前吃的零食过多。
3、养成良好的进食习惯
1）注重食物的外观；
2）注重食物的体积大小；
3）注重食物的趣味性。
4、评价婴幼儿生长发育状况，预防营养失衡；
5、营造良好环境，促进心理发展。
1、根据婴幼儿生长发育规律科学合理地安排膳食；
1）食物多样，谷类为主；
2）多吃蔬菜，水果和薯类；
3）每天吃奶类、豆类或其制品；
4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少量肥肉和荤油；
5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；
6）吃清淡少盐的膳食；
7）吃清洁卫生、不变质的食物。
2、构建婴幼儿良好的进食氛围
1）吃饭时情绪波动太大；
2）吃饭时精力不集中；
3）饭前疲劳过度；
4）饭前吃的零食过多。
3、养成良好的进食习惯
1）注重食物的外观；
2）注重食物的体积大小；
3）注重食物的趣味性。
4、评价婴幼儿生长发育状况，预防营养失衡；
5、营造良好环境，促进心理发展。
答案解析:有
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