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公卫执业医师

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蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）

  • A、蛋白质含量
  • B、表观消化率
  • C、真实消化率
  • D、净利用率
  • E、生物利用率
正确答案:E
答案解析:有
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