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厨师考试

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对于在生活习惯上的味觉分类,不同的国家和民族有不同的约定分类方法。我国习惯上分为7种,除酸、甜、苦、咸、辣、鲜味外,还包括()。

  • A、淡味
  • B、涩味
  • C、金属味
  • D、不正常味
正确答案:B
答案解析:
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