多做题，通过考试没问题！
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
黑菌主要生长在西南欧的（）。
A、山区
B、平原
C、丘陵地带
D、野生森林中
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
菜点创新的第一个概念就是突出新，就是使用
·
塑料案台是西点中常用案台之一。
·
蛋糕表面构图的形式取决于（）结构。
·
能加工成菜软和郊菜只有菜芯。
·
海绵蛋糕的英文名称是“sponge ca
·
焙烤百分比的百分比总量（）。
·
煮汤的容器不宜使用（）等器具。
·
鲜肉角出炉形态不端正，原因之一是（）。
·
猪的品种可以从商品用途、血统和（）来划分
·
干蒸烧卖忌（）。
热门试题
·
红椒粉的英文单词是（）
·
调制果蔬类面坯，用的淀粉类物质是指（）、
·
随着食品加工业的发展，（）、洗涤冷冻原料
·
制作蛋泡糊时，可以制成较多蛋泡的是（）。
·
易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品。
·
米饭按风格可分为（）和风味米饭两种。
·
某产品成本30元，销售毛利率60%，此产
·
由于鱼肉含有较多的水分和蛋白质，固容易腐
·
布丁是以（）等为主要原料，配以辅料，通过
·
距今（）左右，生活在北京西南周口店一带的
