多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

生物碱几乎全部具有苦味,()是目前已知的最苦的物质,()常被选为苦味的基准物。

正确答案:番木鳖碱;奎宁
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题