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食品科学技术

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鼓风式清洗机所用输送机常用的承载构件有哪些，分别适用于哪些果蔬原料？

正确答案: 鼓风式清洗机所用输送机常用的承载构件有滚筒、刮板、金属丝网，分别适用于番茄类球形易破裂的果蔬原料、苹果类球形表皮较坚硬的果蔬原料、块茎类多泥沙的果蔬原料。
答案解析:有
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