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菌类园艺工

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γ-射线和紫外线消毒杀菌特点和适用范围?

正确答案: (1)γ-射线
特点:γ-射线等高能电磁波,波长极短,穿透力强,能致死所有生物,可用于消毒杀菌。
适用范围:可用于一些不耐高温高压物品的灭菌。
(2)紫外线
紫外线是非电离辐射,波长2000~3000A的紫外线具有杀菌作用,而以2600A杀菌力最强。
杀菌原理:破坏菌体DNA分子,使DNA断裂或形成胸腺嘧啶二聚体,导到微生物死亡。
特点:穿透力弱,不能穿透玻璃和不透明的物质。
适用范围:只适用于空气或物体表面杀菌。如:接种室、接种箱内安装30w紫外灯,一般照射20~30min可杀死空气中微生物。
答案解析:
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