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农产品质量安全知识竞赛

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蔬菜污染来源有哪些?

正确答案: (1)不合理使用农药、化肥、地膜;
(2)生产环境受工业三废(废水、废气、固体废物)、粉尘、病菌、寄生虫、亚硝酸盐、重金属污染;
(3)蔬菜本身对某些有毒物质的蓄集作用;
(4)采收后处理不当造成二次污染。
答案解析:
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