多做题，通过考试没问题！
11972水产动物营养基础
睦霖题库
>
高等教育农学类自考
>
11972水产动物营养基础
褐变反应
正确答案:
配合饲料在贮藏中如果保管不善，饲料会自身发热，在温度升高的条件下易发生褐变反应，主要是在糖类的羰基和蛋白质中赖氨酸侧链的ε-氨基之间产生的。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
寡肽是含有（）氨基酸残基的蛋白质。
·
真消化率
·
米糠和蚯蚓粉分别属于（）和（）饲料。生产
·
简述脂肪的营养功用。
·
动物性饲料中含有淀粉，植物性饲料含有纤维
·
酮病是指高产奶牛碳水化合物摄入不足时，导
·
营养
·
膨化饲料
·
影响水产饲料系数的因素有哪些？生产中如何
·
反刍动物如奶牛饲粮中粗纤维严重不足或粉碎
热门试题
·
预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂水
·
试从营养与饲料的角度论述淡水鱼类营养性脂
·
全价配合饲料
·
与家禽产软壳蛋有关的维生素是（），鸡发生
·
高粱、生豆饼（粕）、棉粕和菜粕中含有的主
·
采取收集自然排粪法测定鱼体对饲料的消化率
·
高粱籽实中含有单宁，是主要的抗营养因子。
·
糊化淀粉
·
大多数消化酶的最适温度都比环境水温高。
·
什么是抗维生素？其拮抗机理为何？
