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锦江之星服务知识竞赛

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大厨餐厅厨师长每季度应对季节性菜单及宴会菜单进行翻新,菜肴翻新率至少达到()。

  • A、10%
  • B、20%
  • C、30%
  • D、40%
正确答案:D
答案解析:
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